ГЛЕН
Самое популярное
Льдогенераторы чешуйчатого льда, выпускаемые фирмой «Технохолод ГЛЕН, ЛТД», производят лед толщиной 0,6 – 0,8 мм. Температура льда -6°,-7°С.
Идеально подходит для:
процесса куттерования
хранения, транспортировки свежей, охлажденной рыбы
выкладки витрины со свежей рыбой и морепродуктами
приготовления бездрожжевого теста.
Льдогенераторы чешуйчатого льда комплектуются компрессорно-конденсаторными агрегатами и оснащены микропроцессорным пультом управления (ПУ) , обеспечивающим полную автоматизацию работы льдогенератора. Корпус льдогенератора выполнен из высоколегированной нержавеющей стали.
Основными отличительными особенностями льдогенераторов чешуйчатого льда Фирмы «Технохолод ГЛЕН, ЛТД» являются:
- Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,6- 0,8 мм – способствует
- быстрое смешивание льда с мясной массой фарша при куттеровании, что увеличивает ресурс работы ножей куттера;
- бережное хранение свежей рыбы и морепродуктов при выкладке в витринах, что придаёт привлекательный внешний вид продуктам;
- обеспечение сохранности охлажденной рыбы при её транспортировке до 28 суток;
- Низкая температура льда - 6 °C полностью обеспечивает температурный режим фарша при куттеровании и идеально подходит для длительного хранения льда (лед может производиться «про запас»).
- Возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя (библок) позволяет установить агрегат вне производственного помещения, что дает возможность оптимального использования производственных площадей, поддержание температурного режима в производственной зоне.
- Использование микропроцессорного пульта управления (ПУ) , обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора.
- Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.
- Оптимальное соотношение цена-качество.