ГЛЕН

Льдогенераторы чешуйчатого льда, выпускаемые фирмой «Технохолод ГЛЕН, ЛТД», производят лед толщиной 0,6 – 0,8 мм. Температура льда -6°,-7°С.

Идеально подходит для:

процесса куттерования

хранения, транспортировки свежей, охлажденной рыбы

выкладки витрины со свежей рыбой и морепродуктами

приготовления бездрожжевого теста.

Льдогенераторы чешуйчатого льда комплектуются компрессорно-конденсаторными агрегатами и оснащены микропроцессорным пультом управления (ПУ) , обеспечивающим полную автоматизацию работы льдогенератора. Корпус льдогенератора выполнен из высоколегированной нержавеющей стали.

Основными отличительными особенностями льдогенераторов чешуйчатого льда Фирмы «Технохолод ГЛЕН, ЛТД» являются:


- Оптимальные параметры льда – толщина чешуек 0,6- 0,8 мм – способствует

- быстрое смешивание льда с мясной массой фарша при куттеровании, что увеличивает ресурс работы ножей куттера;

- бережное хранение свежей рыбы и морепродуктов при выкладке в витринах, что придаёт привлекательный внешний вид продуктам;

- обеспечение сохранности охлажденной рыбы при её транспортировке до 28 суток;

- Низкая температура льда - 6 °C полностью обеспечивает температурный режим фарша при куттеровании и идеально подходит для длительного хранения льда (лед может производиться «про запас»).

- Возможность монтажа компрессорно-конденсаторного агрегата отдельно от испарителя (библок) позволяет установить агрегат вне производственного помещения, что дает возможность оптимального использования производственных площадей, поддержание температурного режима в производственной зоне.

- Использование микропроцессорного пульта управления (ПУ) , обеспечивает автоматическое управление льдогенератора с функцией диагностирования и регулирования всех систем льдогенератора.

- Льдогенераторы оснащаются программным устройством, благодаря которому Вы можете устанавливать время работы льдогенератора по Вашему желанию.

- Оптимальное соотношение цена-качество.